Колач од јаболки

Состојки:

За колачот

250 г сенаменско брашно

2 лажички печиво

½ лажичка сода бикарбона

½ лажичка сол

¾ лажичка цимет

½ лажичка ѓумбир

1/8 лажичка каранфилче, мелено

113 г путер

195 г лесен кафеав шеќер

1 лажичка екстракт од ванила

2 јајца

365 г сос од јаболки

50 г ореви, сечкани

За прелив:

142 г крем сирење

3 лажици путер

¼ лажичка екстракт од ванила

120 г шеќер

1 лажичка цимет

 Приготвување:

1.Измешајте ги брашното, печивото, содата, солта и зачините. Додајте го путерот, кафеавиот шеќер и ванилата и изматете добро.

2. Додајте ги јајцата едно по едно, па додајте го сосот од јаболки. На крајот сипете ги и оревите.

3. Ставете ја смесата во тава, печете на 180 степени, 35-40 минути.

4. За преливот: изматете ги крем сирењето, путерот, ванилата, па додајте ги шеќерот и циметот. Потоа намачкајте врз колачот.