Палачинки со банана

Состојки:

4 лажици путер, стопен и изладен

1 голема банана

1 шолја млеко

¾ шолја сенаменско брашно

4 јајца

2 лажици лесен кафен шеќер

½ лажичка екстракт од ванила

½ лажичка цимет

¼ лажичка морско оревче

малку каранфилче

 

Фил

250 г крем сирење

1 ½ шолја грчки јогурт

1/3 шолја шеќер

½ лажичка екстракт од ванила

 

Прелив

½ шолја течна павлака

¼ шолја кафен шеќер

1 лажица путер

½ шолја ореви, сечкани, потпечени

½ лажичка екстракт од ванила

¼ лажичка морска сол

Приготвување:

1.Изблендирајте ја бананата, додадете го путерот и повторно блендирајте. Додадете ги останатите состојки и добро измешајте. Покријте го тестото и нека отстои 1 час во фрижидер.

2. Испржете ги палачинките.

3. За филот: Изматете го крем сирењето со јогуртот, а на крајот додадете ги шеќерот и ванилата.

4. Наредете една палачинка и врз неа ставете од филот и така наредете ги сите палачинки.

5. За преливот: Изматете го павлаката, шеќерот и путерот и ставете ги да зовријат. Намалете го огнот и нека се вари 10 минути. Додадете ги ванилата, солта и оревите. Прелијте врз палачинките. Служете веднаш.