Состојки:
1 голема црвена бабура, сечкана
1 голема жолта бабура, сечкана
1 голема зелена бабура, сечкана
1 голема портокалова бабура, сечкана
1 црвен кромид, сечкан
½ шолја сенф
½ шолја јаболков оцет
½ шолја маслиново масло
1/2 лажичка сол
¼ лажичка црн пипер
Приготвување:
1.Измешајте ги бабурите и кромидот.
2. Ставете ги сенфот, оцетот, маслото, ½ шолја вода, солта и пиперот во еден лонец и нека зовријат. Потоа тргнете ги од огнот.
3.Прелијте го сосот врз пиперките и измешајте. Нека се лади 4 часа или преку ноќ пред да послужите. Сервирајте врз лист од зелена салата.