- 16.10.2014 09:21 Бројот на природни катастрофи во 2013 е...
- 16.10.2014 09:18 Високиот комесар на ОН за бегалци ја...
- 16.10.2014 09:16 Косовските надлежни служби го вратија...
- 16.10.2014 09:15 Седум години без Тоше
- 16.10.2014 09:14 Почина поранешниот младински...
- 16.10.2014 09:11 ГАЛЕРИЈА Најубавите жени во Хитлеровата...
- 16.10.2014 09:08 Рускиот претседател Владимир Путин во...
- 16.10.2014 09:05 ИД оствари значителен напредок во Ирак
- 16.10.2014 08:50 ФОТО Две години се во брак, а ова им е прва...
- 15.10.2014 23:09 Времето утре променливо облачно со...
Состојки:
За кростата
250 г сенаменско брашно
1 лажичка сол
225 г путер, на коцки
60 мл ладна вода
масло
Фил
1 лажица маслиново масло
905 г печурки
сол
црн пипер
1 лажица путер
2 кромида, сечкани
1 лажица свежа мајчина душичка
70 г кашкавал ементал или грејер, рендан
475 мл млеко
475 мл течна павлака
6 големи јајца
морско оревче
Приготвување:
1.За кростатата: Измешајте една шолја брашно со солта, потоа додадете го путерот и изматете добро. Додајте го остатокот од брашното, ладната вода и добро измесете. Ставете го тестото во фрижидер да отсто најмалку 1 час.
2. Во висока тава или тава со прстен што се вади, ставете го тестото што претходно сте го развлекле со сукало. Намачкајте го со масло и потпечете го тестото покриено со хартија за печење околу 10-15 минути. Потоа извадете го од рерна и додајте го филот.
3. За филот: Загрејте масло во тава и испржете ги печурките со сол и црн пипер, 5 минути. Намалете го огнот и пржете уште 12 минути. Ставете четвртина од кашкавалот и половина од печурките на дното на тестото. Изматете ги млекото, павлаката и јајцата со 1 ½ лажичка сол, малку црн пипер и морско оревче. Потоа сипете половина од смесата врз печурките. Одозгора ставете го остатокот од кашкавалот и печурките, а врз нив остатокот од смесата со млекото.
4. Печете на 180 степени час и половина, откако ќе се излади служете.
![]() Последни коментари (вкупно: 0) |
Прочитај ги сите коментари: |
Напиши коментар:
име:
|
|
е-маил:
добивајте известувања за коментарите на маил
|
|
порака:
|
|
Плусинфо нема да објавува коментари кои содржат говор на омраза, кои дискриминираат по основ на родова, социјална, етничка припадност или сексуална определба, како и коментари кои повикуваат на етничко, верско, расно, национално или политичко насилство и нетолеранција.
ОСТАНАТО ОД РУБРИКАТА
-
Колач со брусница и со портокал
објавено: 12.11.2013 09:23
-
Салата од кускус
објавено: 11.11.2013 12:21
-
Браунис
објавено: 07.11.2013 09:23
-
Колач со рум
објавено: 28.02.2013 11:44
-
Дански колач
објавено: 17.12.2012 14:11
-
Урми полнети со чоколадо и банана
објавено: 14.12.2012 11:24
-
Аспарагус со поширани јајца
објавено: 05.12.2012 09:55
-
Палачинки со какао
објавено: 12.08.2012 10:56
-
Пире со власец
објавено: 03.08.2012 12:53
-
Рижото со шафран и со брокули
објавено: 27.07.2012 11:26
-
Брокули со домати и козјо сирење
објавено: 26.07.2012 10:20
-
Тава со лозов лист
објавено: 24.07.2012 15:59
-
Штрудла со печурки
објавено: 23.07.2012 14:38
-
Палачинки со банана
објавено: 04.07.2012 14:53
-
Колач од јаболки
објавено: 03.07.2012 12:41
-
Макало со кашкавал
објавено: 02.07.2012 12:37
-
Колач со печурки
објавено: 29.06.2012 11:43
-
Француска супа на лепче
објавено: 27.06.2012 13:50
-
Овошна салата со пилешко
објавено: 26.06.2012 16:00
-
Виножито со бабури
објавено: 20.06.2012 12:28
Најчитани вести од последните 24 часа
Најкоментирани вести од последните 2 недели

Ако неплаќањето беше олимписка дисциплина ќе земевме медал

Прочитано: 6318